Valentinovo je dan, ko lahko svoje najdražje presenetite z romantično večerjo. Če načrtujete vegetarijanski meni, je tukaj 7 okusnih receptov, ki jih lahko poskusite. Za vsakogar se najde nekaj od hitrih in preprostih jedi do zahtevnejših kreacij.
Te polnjene gobe so preprost in hiter recept, ki ga lahko pripravite v manj kot 30 minutah. Gobe nadevajte z mešanico špinače, fete in česna ter spečete v pečici. Ta jed je preprosta in okusna vegetarijanska glavna jed, v kateri bodo vaši najdražji zagotovo uživali.
Valentinovo je dan, ko svoje najdražje presenetite z romantično večerjo. Če ste vegetarijanec, lahko poskusite veliko okusnih in romantičnih receptov. Tukaj je 7 romantičnih receptov za vegetarijansko večerjo za valentinovo, ki jih lahko preizkusite. Od hitre in enostavne solate do slastne sladice, obstaja veliko načinov, da polepšate valentinovo za spomin. Če iščete romantično večerjo, ki bo razveselila vašo ljubljeno osebo, potem je teh 7 receptov za vas. Če po dnevu, polnem praznovanj, vseeno potrebujete malo počitka, vam priporočamo Hrana in pijača za zdravljenje mačka Okusiti. Če iščete zdravo alternativo smetani v kavi, vam priporočamo zdrave alternative smetani v kavi Okusiti.
Sestavine
1 EL Olivenöl
1 strok česna, mlet
200 g sveže špinače
100 g fete, zdrobljene
1 čajna žlička posušenega origana
Sol in poper po okusu
12 velikih gob portobello
Navodila
Pečico segrejemo na 200°C.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen.
Dodamo špinačo in jo pražimo, dokler ne oveni.
Odstavite ponev z ognja in dodajte feto, origano, sol in poper.
Gobam odstranimo peclje in jih nadevamo s špinačno mešanico.
Gobe položite na pekač in pecite v pečici, dokler niso kuhane (približno 15 minut).
Ravioli iz pečenih bučk
Ti pečeni bučkini ravioli so okusna vegetarijanska glavna jed, ki bo zagotovo navdušila vaše najdražje. Raviole napolnimo z mešanico rikote, parmezana in zelišč ter zapečemo v pečici. Ta jed je enostavna za pripravo in odlična za romantično valentinovo večerjo.
Sestavine
2 srednji bučki
1 EL Olivenöl
1 strok česna, mlet
200 g rikote
50 g naribanega parmezana
1 žlica svežega peteršilja, sesekljanega
1 žlica svežega origana, sesekljanega
Sol in poper po okusu
Navodila
Pečico segrejemo na 200°C.
Bučko narežemo na tanke rezine.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen.
Dodajte rikoto, parmezan, peteršilj, origano, sol in poper ter dobro premešajte.
Rezino bučke položite na pekač in prelijte z žlico mešanice rikote.
Na nadev položimo drugo rezino bučke in stisnemo robove skupaj.
Ta postopek ponovite s preostalimi rezinami bučk.
Raviole zapečemo v pečici do zlato rjave barve (približno 15 minut).
Takosi iz pečenega sladkega krompirja
Ti pečeni takosi iz sladkega krompirja so okusna vegetarijanska jed, ki bo zagotovo navdušila vaše najdražje. Takose napolnimo z mešanico sladkega krompirja, fižola in sira ter jih zapečemo v pečici. Ta jed je enostavna za pripravo in odlična za romantično valentinovo večerjo.
Sestavine
2 srednje velika sladka krompirja, olupljena in narezana na kocke
1 EL Olivenöl
1 strok česna, mlet
1 pločevinka črnega fižola, odcejenega in opranega
1 čajna žlička posušenega origana
Sol in poper po okusu
8 tortilj iz moke
100 g naribanega čedar sira
Navodila
Pečico segrejemo na 200°C.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen.
Dodamo sladki krompir in pražimo, dokler se ne zmehča.
Dodamo fižol, origano, sol in poper ter dobro premešamo.
Tortilje položite na pekač in jih prelijte z mešanico sladkega krompirja.
Takose potresemo z naribanim sirom.
Takose pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi (približno 10 minut).
Pečena lazanja iz jajčevcev
Ta lazanja iz pečenih jajčevcev je okusna vegetarijanska glavna jed, ki bo zagotovo navdušila vaše najdražje. Lazanjo napolnimo z mešanico jajčevcev, paradižnika in sira ter zapečemo v pečici. Ta jed je enostavna za pripravo in odlična za romantično valentinovo večerjo.
Sestavine
2 srednje velika jajčevca, olupljena in narezana na kocke
1 EL Olivenöl
1 strok česna, mlet
2 pločevinki narezanega paradižnika
1 čajna žlička posušenega origana
Sol in poper po okusu
200 g naribanega sira mozzarella
50 g naribanega parmezana
Navodila
Pečico segrejemo na 200°C.
V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo česen.
Dodamo jajčevce in pražimo do mehkega.
Dodamo paradižnik, origano, sol in poper ter dobro premešamo.
Zmes z jajčevci damo v pekač in potresemo z mocarelo in parmezanom.
Lazanjo pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi (približno 20 minut).
Pečeni bučni ravioli
Ti pečeni bučni ravioli so okusna vegetarijanska glavna jed, ki bo zagotovo navdušila vaše najdražje. Raviole napolnimo z mešanico buče, rikote in zelišč ter spečemo v pečici. Ta jed je enostavna za pripravo in odlična za romantično valentinovo večerjo.