Če iščete okusen in enostaven recept za čilskega lososa na žaru z limetino kremo, potem ste prišli na pravo mesto! Ta recept smo preizkusili in je prava poslastica. Losos je sočen in aromatičen, limetina krema pa je odlično dopolnilo. Ta recept je enostaven za pripravo in popoln za hitro kosilo ali večerjo.
Za ta recept boste potrebovali naslednje sestavine:
- 4 jeklenke
- 2 EL Olivenöl
- 1 Chilifloken
- 1 čajna žlička paprike v prahu
- 1 žlička česna v prahu
- 1/2 žličke soli
- 1/4 TL Pfeffer
Za limetino kremo:
- 1/2 skodelice jogurta
- 1/4 skodelice majoneze
- 1 EL Limettensaft
- 1/2 žličke česna v prahu
- 1/4 žličke soli
1. Žar segrejte na srednjo temperaturo.
2. Fileje lososa potresemo z oljčnim oljem, čilijem, papriko v prahu, česnom v prahu, soljo in poprom.
3. Lososa položite na žar in pecite, dokler ni pečen, približno 5 minut na vsako stran.
4. Medtem pripravimo limetino kremo tako, da v skledi zmešamo vse sestavine.
5. Lososa na žaru postrezite z limetino kremo.
Losos je treba peči na žaru, dokler ni kuhan, približno 5 minut na vsako stran.
Da, limetino kremo lahko pripravimo pred peko na žaru. V hladilniku ga lahko hranimo do enega tedna.
Da, namesto lososa lahko uporabite druge vrste rib, kot so tuna, skuša ali postrv.
Več informacij o tem receptu najdete na Smreka poje in Vsi recepti .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.