Tomatillos je mehiško sadje, ki je pomembna sestavina številnih mehiških jedi. So vrsta zelenega paradižnika, ki je v papirnati lupini, ki je podobna papriki. Tomatillos je pomembna sestavina številnih mehiških omak, juh in enolončnic. So tudi priljubljena sestavina sals in drugih mehiških jedi.
Tomatillos izvira iz Mehike, pred mnogimi leti pa so jih gojili Azteki. Gojili so jih tudi v Srednji in Južni Ameriki. Danes paradižnike gojijo v mnogih delih sveta, vključno z Združenimi državami, Mehiko, Južno Ameriko in Evropo.
Tomatillos ima rahlo kiselkast okus, ki spominja na zelena jabolka. Niso tako sladki kot paradižniki, imajo pa rahlo sladkast okus. Tomatillos tudi niso tako kisli kot limone ali limete.
Tomatillos se uporabljajo v številnih mehiških jedeh. So pomembna sestavina sals, juh in enolončnic. Lahko jih tudi kuhamo, ocvremo ali pečemo. Tomatillo lahko pripravite tudi v tomatillo omako, uporabite kot pomako ali kot prilogo k številnim mehiškim jedem.
Tomatillos lahko kupite v številnih supermarketih in trgovinah z živili. Biti morajo čvrsti, zeleni in v papirnatem ovoju. Tomatillos hranite v hladilniku, kjer bodo ostali sveži do enega tedna.
Tomatillos je mehiško sadje, ki je pomembna sestavina številnih mehiških jedi. Imajo rahlo kiselkast okus in se uporabljajo v salsah, juhah in enolončnicah. Tomatillos lahko kupite v številnih supermarketih in trgovinah z živili in jih morate shranjevati v hladilniku.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.