Malo je vrst kave, ki so tako dobrega okusa kot francoska prešana kava. Toda priprava popolne kave zahteva malo prefinjenosti. S temi preprostimi koraki lahko svojo kavo dvignete na novo raven.
Prvi korak do popolne kave je izbira pravih kavnih zrn. Obstaja več vrst kave, ki so primerne za francoski tisk. Izberite sorto, ki najbolj ustreza vašemu okusu. Prepričajte se, da je fižol svež in ne starejši od nekaj tednov.
Preden skuhate kavo, morate zrna zmleti. Grobo mletje je primerno za francosko stiskalnico. Če imate kavni mlinček, lahko zrna zmeljete sami. Če ne, lahko fižol zmeljete tudi v supermarketu ali kavarni.
Za optimalno pripravo kave je ključno pravilno razmerje med kavo in vodo. Za francoski tisk je priporočljivo razmerje 1:15. To pomeni, da za skodelico kave potrebujete 15 gramov kave in 225 mililitrov vode.
Voda naj bo segreta med 92 in 96 stopinj Celzija. Če nimate termometra, lahko vodo preprosto na kratko zavrete in nato pustite, da se nekaj minut ohladi.
Popolna kava s francosko stiskalnico: 9 preprostih korakov. S francosko stiskalnico lahko pripravite polno in aromatično kavo. Sledite tem preprostim korakom in uživajte v popolni kavi. Tukaj nauči se več. Izveste lahko tudi več o topna koruzna vlakna izkušen in en Recept za korenčkovo solato poskusi.
Mleto kavo dajte v francosko stiskalnico in jo prelijte z vročo vodo. Kavo nežno premešajte, da se vsa zrna enakomerno porazdelijo po vodi.
Zdaj pustite, da se kava strmi 4-5 minut. V tem času se lahko razvijejo arome kave.
Pritisnite na filter, da ločite kavo od zrn. Pazite, da filter počasi in enakomerno pritiskate navzdol.
Kavo nalijte v skodelico ali lonček. Pazite, da kave ne pustite predolgo v francoski stiskalnici, sicer lahko postane grenka.
Zdaj lahko uživate v kavi. Dodajte mleko, sladkor ali druge sestavine po želji.
S francosko stiskalnico lahko pripravite popolno kavo. Izberite prava kavna zrna, zmeljite zrna, izberite pravo razmerje med kavo in vodo, segrejte vodo, dodajte kavo v francosko stiskalnico, pustite, da se kava strmi, potisnite filter navzdol in nalijte kavo. Uživajte v kavi in dodajte mleko, sladkor ali druge sestavine po želji.
Več informacij o pripravi kave s francoskim tiskom najdete na Kavni kompas in Mreža kave .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.
