Čičerika je pravo superživilo in ena najbolj priljubljenih sestavin veganske kuhinje. So bogate z beljakovinami, vlakninami in vitamini in jih lahko uporabimo v številnih različnih jedeh. Največkrat pa jih le predelajo v humus. Pokazali vam bomo, kako pripraviti čičeriko na povsem nov način.
Čičerika je zdrava in okusna sestavina za solate. So dober vir vlaknin in naredijo solato bolj nasitno. Preprost recept je solata s čičeriko, paradižniki, kumarami, čebulo in oljčnim oljem. Za mediteranski pridih lahko dodate še feta sir, olive in peteršilj. Še en okusen recept je solata s čičeriko, korenjem, papriko, čebulo in vinaigrette iz oljčnega olja, limoninega soka in zelišč.
Čičerikini burgerji so zdrava in okusna alternativa tradicionalnim burgerjem. So enostavni za pripravo in jih lahko spreminjamo z različnimi začimbami in sestavinami. Preprost recept je burger iz čičerike, čebule, česna, jajc, peteršilja in začimb. Za bolj eksotičen pridih lahko dodate še kari, kumino in koriander. Te burgerje lahko pečete na žaru ali v ponvi.
Odkrijte 27 genialnih receptov s čičeriko – več kot le humus! Čičerika je vsestranska sestavina, od solat do karijev in sladic, ki se lahko uporablja v številnih različnih jedeh. Zakaj ne poskusite nekaj novega? Tukaj je nekaj idej za vključitev čičerike v vaše obroke. Ideje za zajtrk brez kuhanja in Raztezne vaje pred tekom .
Čičerikin curry je okusen in preprost recept, ki je hitro pripravljen. Je zdrava in okusna alternativa tradicionalnim curryjem. Preprost recept je kari iz čičerike, paradižnika, čebule, česna, začimb in kokosovega mleka. Za bolj eksotičen pridih lahko dodate še ingver, kurkumo in kumino. Ta curry lahko postrežete z rižem ali naan kruhom.
Čičerikine pomake so okusna in zdrava alternativa tradicionalnim pomakam. So enostavni za pripravo in jih lahko spreminjamo z različnimi začimbami in sestavinami. Preprost recept je pomaka iz čičerike, čebule, česna, oljčnega olja, limoninega soka in začimb. Za bolj eksotičen pridih lahko dodate še kumino, kurkumo in koriander. To pomako lahko postrežete kot prilogo k solatam, burgerjem ali kariju.
Sladice iz čičerike so okusna in zdrava alternativa tradicionalnim sladicam. So enostavni za pripravo in jih lahko spreminjamo z različnimi začimbami in sestavinami. Preprost recept je sladica iz čičerike, kokosovega mleka, medu, cimeta in začimb. Za bolj eksotičen pridih lahko dodate še kardamom, nageljnove žbice in janež. To sladico lahko postrežete kot posladek ali kot prigrizek med obroki.
Čičerika je vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabite v številnih različnih jedeh. Od solat do sladic, tukaj se najde nekaj za vsakogar. S temi 27 odličnimi recepti lahko čičeriko pripravite in uživate na povsem nov način.
Viri: Smreka poje , BBC Dobra hrana , Uživaj v hrani
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.


